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一支只屬於我地香港既Moscato,由我醉後無事同酒評家,紅白酒講師,同埋世界得獎酒莊Sartarelli 既釀酒師,只造比大家飲既Moscato !
帶有好靚既花香味、金蘋果、青提子、梨等等的味道,甜酒酸度較高小小,可以令到酒飲落不會太漏,酒精度因為無傳統DOCG既法律規範,所以Sartarelli可以去到 6.5%,今次醉好多,Moscato Sartarelli會比較有酸度、口感好滑,順喉同氣泡方便會更加細密keep 到更加耐!可以慢慢飲!真係好撚正喎!
酒精度:6.5%
容量:750ml
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一支只屬於我地香港既Moscato,由我醉後無事同酒評家,紅白酒講師,同埋世界得獎酒莊Sartarelli 既釀酒師,只造比大家飲既Moscato,你好想飲了吧
一支集合痴線酒鬼意見既創造出嚟既酒!
一個長達一年既企劃,一班跨越兩地患有長期熱血既愛酒之徒,一個集合一班小小既酒鬼既故事!
⭐️由第一次去計劃去做一支Mosacto 既時候,資詢咗好多酒鬼,酒評人既意見,大家都好撚癲,諗法超級百厭天馬行空要改變Mosacto市場!
包括分別排名不分先後,包括有可唔可以酒精濃度高啲快醉啲,如果整支飲落去再滑啲,香濃啲就正喇!如果可以啲氣大啲可以keep得耐可以慢慢飲就Fit到仆街既意見底下,我地同Sartarelli 拎左世界大獎獎釀酒師,不停研究去做一支綜合大家意見既Moscato !🤣🤣
⭐️今次我地大家呢支Mosacto Sartarelli做法有別於一般既Moscato,Moscato Sartarelli是用 Charmat 的方法去做酒,我地首先拎晒葡萄第一次發酵產生出嚟既白酒,之後拎呢啲白酒再放入一個大既不銹鋼銅內進行二次發酵,做成 Sparkling wine,氣壓同香檳相近,大約有5-6bar,所以要用汽泡酒塞。
⭐️⭐️係新世代社會總會有一班痴線既人做啲打破傳統嘅事,我地今次拍Sartarelli莊白酒專家,特別用做汽泡酒的方法釀製一支香滑大汽的 Sparkling wine 既 Moscato,就係希望比大家飲到咁多位飲家同酒評人為大家做一隻屬於我地鍾意飲Moscato,近期亦都拎咗比好多既酒評人,西餐大廚,紅白酒講師去評酒,酒評十分好亦都比佢哋預留左啲酒喇!一試難忘呀!😆😆
⭐️⭐️⭐️醉後無事飲後感: