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Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2014

Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2014

Amarone 精品酒莊Meroni 的1-2-3酒
Label 是一個有名的意大利詩人 Berto Barbarani 在1943年(二次世界大戰其間),寫咗一封信比當時的開山莊主 Meroni Senior 多謝佢送咗支酒比佢, 得好好飲,好比現實生活上的靈藥。
風乾Covina 葡萄四個月, 失去三成水份, 天然發酵, 在一個舊Slavonian oak木桶存五年, 一年樽內儲存。
識少少扮代表酒評:因為有一個名酒評人話呢支酒非常好飲,係一支好Elegant 嘅酒。 叫我唔好入貨, 因為好難賣!

酒精度:17%
容量:750ml


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Amarone 精品酒莊Meroni 的1-2-3酒
Label 是一個有名的意大利詩人 Berto Barbarani 在1943年(二次世界大戰其間),寫咗一封信比當時的開山莊主 Meroni Senior 多謝佢送咗支酒比佢, 覺得好好飲,好比現實生活上的靈藥。 

珍貴 elegant wine Amarone 
咖啡、乾果、甘草,新鮮水果味, 每年限量生產5000支左右。 

釀酒方法:風乾Covina 葡萄四個月,失去三成水份,天然發酵, 在一個舊Slavonian oak木桶存五年,一年樽內儲存。
識少少扮代表酒評 : 因為有一個名酒評人話呢支酒非常好飲, 係一支好Elegant 嘅酒。  叫我吾好入貨, 因為好難賣! 
如果喜歡Amarone 嘅朋友, 可能會Ma Ma 聲, 因為不似預期。雖然出身於傳統地段,如果blind tasting 你唔會估到係 Amarone , 因為Amarone 好少會有咁 elegant 。
喜歡Burgundy 嘅朋友,可能會喜歡呢個莊,但佢哋會比個 label 和地段呃咗,以為係傳統的Amarone,估唔到都可以做到絲絨般的texture,elegant style。
出於好奇心, 試吓係咪真係咁多人唔識飲酒,所以就入咗返來香港。 大部分貨係留比我的資深飲家朋友, 其實精品酒莊年產量好少, 想要多啲都無。

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