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Forest Earl Grey Gin

Forest Earl Grey Gin

Forest Earl Grey Gin的釀造過程採用大量人手工序,由野生採摘到人手研磨,每次只能蒸餾30公斤。Forest Earl Grey Gin的特別之處是加入伯爵茶,連同自家森林泉水一同釀製。建議可加Tonic water、冰塊和一塊新鮮檸檬,或者以氈酒作為基礎調製雞尾酒。

酒精度:39.5%
容量:700ml


HK$768.00
HK$680.00
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《又到世紀賤(GIN)男教你做賤人篇,你地成日問我有咩GIN好值得飲。今次就係嚟自英國Earl Grey Forest Gin,鍾意飲Earl Grey伯爵茶既我飲到發晒癲!用佢嚟做既cocktails 好Q好飲,Oh my goshhhhh!你好想飲了吧😏》

睇我廢噏之前,我地先放低部電話比啲掌聲Forest Gin酒廠老闆個女先👏🏻👏🏻👏🏻,因為無佢就唔會有呢支咁好飲既GIN!

正所謂有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭。一枝成功而又咁好飲嘅GIN,背後就係因為呢位小女孩,去左森林到玩,執左好多野生黑莓,松果🐿️,苔蘚,野花💐返屋企!

佢阿爸阿媽,突然間就好似比一道靈光,打落個天靈蓋到醒左🤯!不如就將阿女摘返嚟既野,車落去整GIN比自己飲下。就係咁,佢地無L喇喇,就踏上左造手工GIN之路。仲係幾年間屢獲殊榮,掃左好多大獎🏆返嚟!

我絕對唔贊成,如果你地睇到呢到,係咪覺得佢地屎忽撞棍成就一生,但係要用自己既屎忽撞上一支靚棍,絕對經過一番努力,同真係好好飲先得!😂

佢兩公婆好比心機研究,但係最緊要,最緊要,最緊要係佢地用左Earl Grey伯爵茶去做呢支酒嘅靈魂,佢既茶味出色到一開支酒已經聞到,飲落去香濃嘅伯爵茶,帶住少少雲呢拿同埋花香,再用佢地係森林既泉水去整,Oh my fxxkin goodness!痴L線!😍

由於酒廠係家庭式做法,產量極度少,仲要堅持採用大量人手工序到依家啊,痴L線!喺大自然森林繼續採摘野莓,松果,野花去做GIN,野生採摘仲要人手磨,每次只可以蒸餾到極少份量!每支酒背後都會帶人手寫既Batch Number ! 真心正!🫶🏻

Forest Gin 係唯一一隻拎左San Francisco World Spirit Awards的Double-Gold Medals 🏅及The Independent Indy100的BEST WORLD WHISKY。🏅

依家佢仲要係全英國Harvey Nichols,名廚Heston Blumenthal餐廳Hinds Head,英國維京鐵路頭等艙都要飲佢啲GIN,問你知驚未,想飲未!😂

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酒的名字:Forest Earl Grey Gin 英國森林伯爵茶琴酒

佢係邊到嚟:英國🇬🇧

幾大支:700ML

佢有幾醉:39.5%

用咩整:杜松子、芫荽籽、金雀花、甘草根、野生樹莓、黑莓、苔蘚、蕨類、花卉、松果、越橘、伯爵茶、烏龍、矢車菊、西西里佛手柑

醉後飲感:飲落去香濃嘅伯爵茶,帶住少少雲呢拿同埋花香,收尾有雜莓既果香,再用佢地係森林既泉水去整,OH MY GOD !痴L線!

Cocktail介紹:Gin Fizz , Gin Tonic , Dry Martini

建議Tonic : Fever Tree Indian , Tonic No.8

Forest Gin源於2014年,夫妻檔創辦人純粹出於興趣,將6歲女兒在家附近森林採摘的野莓、苔蘚和蕨類等植物釀酒,因而踏上釀製手工氈酒之路。酒廠以家庭式作業,少量生產,並堅持在大自然採摘野莓、松果和野生花卉等。數年間,Forest Gin已屢獲殊榮,包括San Francisco World Spirit Awards的Double-Gold Medals 及The Independent Indy100的BEST WORLD WHISKY。

如今品牌在全英國Harvey Nichols、名廚Heston Blumenthal的餐廳Hinds Head等上架,並成為英國維京鐵路頭等艙的供應商。
Forest Earl Grey Gin的釀造過程採用大量人手工序,由野生採摘到人手研磨,每次只能蒸餾30公斤。Forest Earl Grey Gin的特別之處是加入伯爵茶,連同自家森林泉水一同釀製。建議可加Tonic water、冰塊和一塊新鮮檸檬,或者以氈酒作為基礎調製雞尾酒。

【採購】有機杜松子、芫荽籽、優質雲呢拿籽、甘草根等
【採摘】野生樹莓、黑莓、苔蘚和蕨類、花卉及松果等
【水源】來自海拔1,200呎的森林泉源

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