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浜福鶴 絲 雪莉木桶熟成原酒

浜福鶴 絲 雪莉木桶熟成原酒

酒香撲鼻,大米既甜度同酸度平衡好柔和口感,再加埋佢地拎原酒去雪莉桶熟成,令到成支酒再有木桶味同佢既甜度果香,仲有少少既蜂蜜味,好有驚喜,無論點飲法都覺得佢好飲,靈活多變既飲法先係我最鍾意既地方,室溫飲,凍飲,做HIGH BALL,加橙皮,咩都難唔到佢,一支酒百樣人去飲,世界只有啱你自己飲既酒,支酒放得㗎唔洗一次過飲晒呀,無一隻係人介紹就一定絕對好飲既!不過咁多變化都得,點都中一樣掛!

酒精度:25%
容量:720ml


HK$688.00
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《醉後無事回歸,今次講隻得覺得由佢諗法,到做出嚟都好藝術好L正,係雪莉桶到熟成既好勁既日本米酒,琥珀色淡淡雪莉木桶風味,米酒既甜度同酸度又做得好出色,飲法多變既 浜福鶴 絲 雪莉桶 熟成米酒,講落都流流地口水,你好想飲了吧》

今集最後有醉後小知識,講返雪莉桶係咩嚟!💡

我又可以開始返醉後無事同大家酒海浮生篇,近排忙送Moscato還酒比大家,同安排隻新酒游水嚟香港,依家搞到7788喇,終於可以坐低同大家分享下啲近期好野!雖然仲有好多酒後報告要比酒商!

唔理佢地喇,都未有人追,都係同大家酒海浮生過癮啲!其他野放埋一邊先,我地酒鬼無酒飲好似大鑊好多!🫣🫣🫣

唔知酒鬼們有無發現,近年唔同類型既酒都好鍾意過下木桶,一係就放唔同既木桶到陳年熟成,我都差啲想放幾支大青島落木桶到陳年下睇下咩環境!嘩哈哈哈哈!

咁當然作為一個肝臟生命試飲員都飲過好多出事既過桶酒,正所謂咩都過一過桶收貴你好多㗎嗎!

今次講既呢支 絲 雪莉桶 熟成米酒 有驚喜幾ART㗎,藝術成份有幾層樓咁高㗎,個酒樽設計既大牡丹圖案唔係普通野嚟呀!

佢係有400年日本歷史雲母唐長(KIRA KARACHO)唐紙店既設計,佢地係做咩既呢,舊時就做好多紙屏風比啲有錢人士既藝術家!

即係睇日本古代戲篤穿個屏風偷睇對面或者吹迷暈煙整暈人,跟住就哈哈哈哈哈過去叫返醒佢嗰啲呢!不過酒鬼們去到啲古色古香晚地方就唔好亂篤喇,一個唔小心你個銀包就Bye Bye 喇!拎張信用卡係檯到界兩下都解決唔到件事呀!可能唔止$52800咁少事!💸小心!小心!

不過400年後既今日佢地已經有ONLINE SHOP👨‍💻,杯杯碟碟都有出!有興趣就睇下,隻豉油碟$500㗎!

正所謂個樽靚還靚,大家都唔會舐個樽掛,好飲先最緊要,絲呢一支米酒係由日本有200年歷史浜福鶴出產,當年板神大地震,震到佢地成間野差啲收皮,好彩頂得住!

佢地出品既米酒都出名到不得了,呢支米酒酒香撲鼻,大米既甜度同酸度平衡好柔和口感,再加埋佢地拎原酒去雪莉桶熟成,令到成支酒再有木桶味同佢既甜度果香,仲有小小既蜂蜜味🍯,好有驚喜!

好似點飲法都覺得佢好飲,靈活多變既飲法先係我最鍾意既地方,室溫飲,凍飲,做HIGH BALL,加橙皮,咩都難唔到佢,一支酒百樣人去飲,世界只有啱你自己飲既酒,無一隻係人介紹就一定絕對好飲既!

不過咁多變化都得,點都中一樣掛!

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酒既名字: 絲 雪莉桶 熟成米酒

酒廠既名字:小山本家酒造灘濱福鶴藏

產地:日本

咩木桶先:美國橡木雪莉桶

咩米搞出嚟:大米(日本國產)

釀酒水:六甲山系伏流水(我依家飲過喇)

幾大支:750ML

有幾醉:25%

醉後飲後感:

酒香撲鼻,大米既甜度同酸度平衡好柔和口感,再加埋佢地拎原酒去雪莉桶熟成,令到成支酒再有木桶味同佢既甜度果香,仲有少少既蜂蜜味,好有驚喜,無論點飲法都覺得佢好飲,靈活多變既飲法先係我最鍾意既地方,室溫飲,凍飲,做HIGH BALL,加橙皮,咩都難唔到佢,一支酒百樣人去飲,世界只有啱你自己飲既酒,支酒放得㗎唔洗一次過飲晒呀,無一隻係人介紹就一定絕對好飲既!不過咁多變化都得,點都中一樣掛!
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醉後故事小知識:

Sherry Cask /Oak(雪莉桶)

對香港人大多接觸、都係Sherry Cask(雪莉桶)既通常都係威士忌,因為口感較甜,帶有果香,比較易入口。

威士忌Macallan,都係主要係Sherry Cask。

Sherry係一隻當年來自西班牙既葡萄酒,Sherry Cask威士忌即係用雪莉酒桶陳年熟成,傳說蘇格蘭最初發現木桶陳年威士忌既做法源於一個屎忽撞棍情況,為左方便運送定玩鬼野走稅!💴💶💷💵

商人拎威士忌儲藏在Sherry桶。英國是當時最大Sherry酒進口國,所以拎Sherry桶唔係其他酒桶好似都啱數,幾時都話人真係好古惑!😏

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