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Ohmine 三粒米 愛山

Ohmine 三粒米 愛山

Ohmine 3粒 愛山,是位於山口縣的大嶺酒造,花了8年時間構思預備的作品,使用幻の酒米 愛山釀造,帶有如麝香葡萄及荔枝的清新果香,甘酸平衡之中還帶有愛山獨特的芳醇米旨味道,無論淨飲或配餐都適宜,而在瓶身設計上,他們亦聯乘著明拼貼藝術家 河村康輔 先生,推出拼貼藝術風的三粒米標籤。

酒精度:14.5%
容量:720ml


HK$338.00
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「大嶺酒造」的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,商品全部為純米釀造無添加類,全人手釀造,酒瓶瓶身的產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身,不同於傳統瓶身將酒標印於平面紙再貼上。這次特別邀請了藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案,以品牌標誌性的米粒圖案以拼貼方式呈現,花了8年時間構思預備的作品,,以有「幻之米」之稱的稀有米種「愛山」釀製,散發著誘人的荔枝芳香,果香濃郁有層次,甘酸平衡之中還帶有愛山獨特的芳醇米旨味道。

「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,且酒精度刻意降低,是透明感十足的佳釀。無論作為餐前酒或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。

出品名稱:Ohmine 三粒米 愛山 火入れ 原酒
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:Ohmine
生產地區:山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米酒
原料米:愛山
精米步合:60%
酒精度:14.5% (原酒)
容量:720ML
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